回らない寿司屋

写真映りが悪いですね
炊き立ての御飯に酢等をたして酢飯のできたてです
酢飯の香りって良いですよね

夏の食欲のない時なんかでも酢飯は結構食べれるものです

寿司屋は寿司ネタの良し悪しが重要ですが
お米もかなり気を使っています



  

ちっと前まで生きていたんですが
最後は唐揚げになって食べられました
しかし、美味しそうに食べられたので
アジも幸せかな  

漢字は面白いものだと思う
イワシは弱い魚で漢字で書くと鰯と書く
食とは人に良いと書く

私達は本当に体にいい物を食べているのでしょうか？
産地偽装や残り物を出したり色々ありますが
欲に走った商売は自ら自爆していますね

本当に人に良いものを提供しようとする店が沢山あると
何処に行っても安心して食べる事が出来るんですが

ただ、私達が食事をする時、どちらを考えますか？
①美味しいから食べよう
②体に良さそうから食べよう
あなたはどちらですか？

若い時、元気な時は①かな
病気をしたり、歳をとると②かな
どうでしょうか？





  

流成くん誕生日おめでとう

今日は家族で誕生会でした

写真手前のお寿司は、お店からの誕生日のお祝いのお寿司です

ポイントカード会員の方々には誕生月に葉書が届きます
誕生月に届いた葉書を御持参して下されば
お店からのプレゼントのお寿司があります

今日は３人の方が葉書を持って来てくれました

皆さん誕生日おめでとうございます

  

和食は本当に綺麗だと思いませんか？
食事する時味もそうですが、見かけも重要だと思います
皆さんはどうですか？
見かけで食欲が増したり、無くなったりしますよね
「日本人は目で食べる」そんな表現を聞くことがあります

外国はどうでしょうか？
韓国と日本と違いますよ
ビビンバプは混ぜ御飯と言う意味の様に混ぜてぐちゃぐちゃにして食べるのが多いように思います
夏になればかき氷を食べますが
韓国にもかき氷がありまして、パピンスといいます
宮崎のかき氷の白くまのに似ていていろんな物が
氷の上に乗っています
韓国で食べた事のある人も多いと思います
食べる時、グジャグジャに混ぜて食べるんですよ
韓国の方に聞いたらこの方が美味しいとのことでした
日本人ならこんな食べ方はあまりしないと思います

先日韓国の方とカニを食べました
日本人がカニを食べる時静かになりますが
韓国人は相変わらずしゃべり続けていました（うるさいほど）
それで聞いたら、「日本人は目で食べる」けど
韓国人は「耳で食べる」と言われました
韓国人は見た目で食べるよりも、
皆で楽しくしゃべりながら（耳で聞きながら）食べるのが好きなようです  

馬ネギトロ



熊本は馬肉が有名なので馬肉を食べる機会が多いですが
他県ではそんなに食べてないんですよ
熊本のスーパーに行けば牛・豚と同じ様に馬肉も並んでいるのが当然ですが
他県にいくと馬肉は並んでいませんよ
他県の人が馬肉が並んでいるのを見てびっくります
私も他県から来たので同様でした

外人は馬肉を食べるの？
韓国では済州島で食べるようですが
ほとんどの韓国人が食べたことが無いようです
また、馬を食べ物とは思っていませんから
韓国人が犬を食べると聞いたことがありますが
日本人は犬を食べ物と思わないですよね
それと同じ感覚ですかね

テキサス出身の友人も馬は友達だと言って
決して食べなかったですね
日本人で良かった

写真の馬ネギトロ５貫で５００円です
サービス商品です、来店の際は注文を　

写真撮影の後馬ネギトロは私のお腹の中です
日本人に生まれて良かったと思った瞬間でした  

グロテスクでしょう
しゃくです
しゃことは違いますよ




天婦羅にして塩で食べました
美味ですよ

料理は簡単なので皆さんも家で作ってみてはどうですか
水洗いはよくして下さい
天つゆで食べるのも美味しいと思いますが
塩もかなりいけますよ

見かけが悪い方が美味しいといいますが本当ですね
  

この漢字読めますか？
魚に弱いと書きます
弱い魚です、傷ついたり、死にやすい魚です
いわし　です
この様（右脳）で憶えると漢字忘れないですよ

  

今日は、暑かった。　ムシムシ・・・

熊本の夏でしょうか？？











読めましたか？？


魚に夏は、あるんでしょうか？？